oh, mind the pic, i tader dslr so main amik je gambar dalam gelap
ni satu lagi resepi ringkas mudah dan pantas untuk membuatnya
dengan syarat
ada kuali pemanggang ajaib tu
imagine semalam posa (ganti daaa)
balik dari opis pkl 6 sampai umah dalam 7.05
hmm... pikir2 nak masak apa
yang dah sedia terhidang:
tongkol singgang dengan sambal sotong kembang
kena tambah lagi ni bebudak takder lauk...
seb baik mak dah siap2 kuarkan ayam...
tanpa berpikir panjang, masak ayam la
tapi buka dulu dah nak masuk waktu.. telan je la yang mana ada...
lepas buka ard 745 tu...terus cincang ayam jadik ketul2 2 inci tu
pastu tumbukkan halia + bawang puting dengan kunyit hidup + garam sikit
lumurkan kat ayam
pastu buh dalam pan pemanggang tu... buh setengah cawan air...
kupas kentang potong 4 masukkan sekali dalam pan
tutup... biar 5 minit...
curahkan kicap (i guna kicap Jalen warna merah - manis ni) dalam setengah cawan
biarkan 2 minit..buh air asam jawa setengah cawan...
kupas bawang besar hiris ikut suka buh dalam tu gak... buh black peppercorn dalam setengah sudu teh
biar reneh dalam pan 2-3 minit..
voila! kejap je dah masak... takyah nak susah2...dah jadik lauk kanak2..
untuk bapak budak, goreng ikan masin sepat, cilikan je..
p/s: sempat lagi kukus kek pisang kat tungku yg satu lagi.. hehehhe.... tgk le kat bawah tu...
cepat kan... leh buat 2 lauk dgn kek lagi lepas buka, tgh reneh pegi solat jap.. tader hal..!
cuma saat yang paling best, bila nak suapkan si 2 toddlers tu, yang paling teruja si littlest Emir la... hah yg ni mmg kuat makan... masak apa pun dia dulu ke depan bila dah ready! and dah pandai puji apa yg mama masak: DAP! (his version of utterly SEDAP...!) tenkiu emir..!
