Search This Blog

Tuesday, July 3, 2012

Lempeng dgn Kuah Serawa




ni our bekfes this morning, despite hari ni weekday, mama n ayah work as usual
still mama determine nak serapan dgn benda alah ni... hahhaha

so last night, balik amik other half
p/s: anak dara siap pesan suh fotostetkan buku sains dia hishhh
ayahnya pun ajakle singgah pasar malam
nak fotostet buku anak daranya sekali kan

dapat durian kat pasar malam..
yg 2 toddlers tu tak sabar2 nak makan
terpaksala mama kopekkan
sebab other half nak solat nak mandi bagai
sampai koyak tangan u...

tapi mama masih pulun bua tkuah serawa ni sebab terbayang nak makan dgn lempeng esok pagi
amik santan (kalau boleh u oll pakaila santan kelapa ori ye) 
umah ai jauh dari kedai...pakai je santan kotak.terpaksa
amik dalam satu setengah kotak santan tu
buh air dalam 1 liter or satu setengah liter
buh durian dalam 15-20 ulas
buh garam sikit...
masak atas api sederhana besar
kacau2 supaya tak naik minyak...
bila isi durian dah lerai...(kalau pakai durian yang agak mengkal tu) lama sikit la nak tunggu lerai
pastu buh gula merah dalam 150gram
buh gula pasir dalam 2 senduk..atau ikut suka manis rasanya...
taraaa....lepas mengelegak atau gula dah sebati..matikan api... siap untuk disantap

boleh makan dengan macam roti ke, pulut ke, lempeng ke, roti jala ke
tapi my other half, pkl 10 30 malam, amik semangkuk, dia makan cam bubur
owh, si toddler yang kecik tu pon sibuk nak jugakkkk....


pagi2 lagi ai dah bangun buat lempeng
amik tepung 400grm
telor 2 biji
kacau dgn air garam dalam 2 gelas...
panned kan lempeng tu kat kuali api sederhana kecik....
hehe...kalau org rusia kata BELLINI... ceh lempeng daaaa

tara....siap serapanku nak pi keja ni....