Choc CupCake Kukus

pagi tadi dalam geram2 kat other half, i dapat recipe menarik yang senang nak buat...choc cupcake kukus from a business friend. okay, i pun lum try lagi, tapi i will either tomorrow or during Thaipusam holiday.. sure i will try.. ni cerita lama la but nak update resepi ni dulu takde silicone mould (dah beli dah..cam kat bawah ni):

image dari 1001shoppe (thanks Kkida)

okay, the ingredients yang kena ada will be as follows:

5 biji telur, 

gula secawan, 

sesudu kecik esen vanila,

tepung 2 cawan, 

serbuk koko secawan,

 minyak masak secawan, 

air panas secawan, 

susu pekat 3/4 cawan, 

setengah sudu soda bikarbonat and lastly setengah sudu baking powder. 

Bad news is, I just got the list of ingredients not the process though! Well, lemme guestimate the process for us..... rasanya firstly kena pukul telur dengan gula dulu sampai kembang sikit... pastu masukkan tepung, serbuk koko, soda bikarbonat dan baking powder (eh, rasanya benda2 ni kena ayakkan sekali before masuk kat dalam telur tu tadi..) dah sebati masukkan susu pekat dgn air panas (one at a time eh) lastly, masukkan minyak masak tu...(ni sure moist!!) gaul sebati.... kukuskan... masukkan dalam bekas cupcake half full tau....

tadaa.... gambar yang ni tak berapa gebu sebab anak dara amik yg first steamed

the second till last round steamed were gebu...

seriyesli - pinjam sar!