Search This Blog

Friday, February 6, 2009

Nasi Paprik

Ni ada resepi nasi paprik yang i sendiri tak penah ikut.... tapi tak salah mengikut ye tak... kalau tak sedap tambah tu sikit bubuh ni sikit... ikut citarasa la kan.... bahan-bahannya as follows:5 pinggan nasi putih panas 1/2 kilo isi ayam/daging 6 biji cili api, dihiris 3 ulas bawang merah, dimayang halus 2 ulas bawang putih, dimayang 1/2 btg serai dihiris 5 sudu sos cili 2 sudu sos tomato 1 sudu sos tiram 3 btg kacang panjang dipotong 2 sudu bawang goreng Garam secukup rasa sedikit minyak masak  
Cara-caranya pulak as follows.... hehehe.. try le... kalau i yang masak sure tumis jek  masuk sumer sekali.... 

·         Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Bila kekuningan, masukkan cili api. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, serai dan sedikit air selepas menggelegak, masukkan isi ayam/daging. 

·         Masukkan garam secukup rasa kemudian kacang panjang dan nasi putih. Goreng selama 3 minit. hidangkan.