Search This Blog

Thursday, June 28, 2012

Ayam Masak Halia

owh, ni belum buat lagi..
cuma baru dapat resepi from a colleague yans share same interest: cooking!

bahan-bahan yang perlu ada:
soy sauce
oyster sauce
light soy sauce
sesame seed oil
marinate kan bahan2 ni dengan ayam yang dipotong kecik dalam 30 minutes

halia muda banyak2 pun takpe sebab tak berapa pedas hiris halus
sangaikan kejap put aside

bawang putih ketuk kan
tumis dengan sesame oil sikit...
pastu masukkan ayam tadi
buh air dalam setengah cawan tuk simmer (reneh le)

dah almost done, buh halia yang dah disangai tadi
potong2kan daun bawang buh dalam tu

voila! terus rasa nak try buat malam ni..tapi bahan tak cukup pulak...
weekend la..

nantikan gambarnya kalau jadi
n nak try pakai pemanggang ajaib tu le!

owh, thanks Cath for sharing!