suka gi KF makan cheesy wedges?
suka kannnn
pastu selalu tak cukup kan sebab makan ramai2
kalau makan sorang tak best
tapi masih enak
ok
my colleague n my neighbour
ada jual ORLA cheese
serbuk cheese yang buh air panas jadi cheesy ni
selalunya kalau order ORLA cheese tu
makan dgn fun fries, nugget, sosej etc la kan
but last night
terpikir nak buat wedges sendiri
terus amik kentang 4 ketul yg sederhana besar
basuh kentang bersih2
takyah buang kulit
pastu rebus kentang seketul2 tu dalam air garam
sampai empuk (jangan empuk sangat sampai lembik la)
pastu dah sejuk
potong kentang tadi ikut bentuk wedges
sebiji kentang tu belah 8
buh serbuk kari kat wedges tu
buh sikit garam
buh sikit black pepper (grounded ye)
sebatikan kentang tu dgn serbuk garam n pepper tu
goreng dalam minyak penuh
hingga crunchy
buh ORLA cheese yang sudah diadun tadi
ke atas wedges
taraaaaaa!
siap sudah kudapan lepas maghrib tuk kami sefamili
mmg banyak dapat!
selamat mencuba rakan2!
