Search This Blog

Monday, June 4, 2012

Ban-Apple Steam Cake

Apple yg other half bawak banyak lagi..dah buat refreshing Apple+Grape Smoothie pun..nyums! ada lagi balance apple hijau ni... tiba2 teringin nak buat something with apple, nak crumble kan karang jadik ke idak apple crumble ku nanti... next try la.. tapi since kat umah takde ramai orang yang bising2, hence dengantenang hati ku kupas apple tu potong kecik... panaskan gula dalam 4 sudu kat kuali... lepas gula tu caramelised, buh apple potong tu...gaul sebati, buh serbuk kayu manis dalam sesudu kecik.... gaul sebati...then, buh oats dalam 4 sudu.... gaul bagi rata...matikan api..buh apple dalam mangkuk biarkan sejuk...


ada pulak banana... hmm... dah  mash...dah buat cekodok...(tak banyak sebab tak ramai kat umah - kakak n angah balik Johor, Uwan balik Gombak...Adha pun bakal balik Gomabk malam ni...) separuh mashed banana tu ku bubuh soda bikarbonat setengah sudu teh....amik telur  5biji whisk dengan secawan gula.... buh esen vanila sikit...buh susu pekat setengah cawan...buh air suam secawan...masukkan apple tadi...gaul sebati, masukkan banana tadi....gaul sebati... buh 2 cawan tepung gandum+baking powder+soda bikarbonat yang telah diayak.... gaul sumer sebati...lastly,masukkan secawan minyak masak...
kukuskan... hasilnya ye teman2....something new i guess...