malas nak masak.. tapi kena masak...so on the way to work was thinking to browse kongsiresepi for good menus..rasa nak masak yang senang ajer.. nak pulang mangkuk Opah n Cik Asmah (neighbours yan gbagi juadah day before) teringat ada speaghetti katumah...nak buat spaghetti bolognese, malas nak turn keta ke tesco balik nanti.. buat mee goreng + spaghetti la.. browse2 tak jumpa yang menarik..bukan takjumpa...lambat sangat loadingnya so naik malas nak carik resepi...
on the way home, pk2 nak beli apa kat kedai... lapo gaknya, sampai tak terpikir apa nak beli.. las2 beli mi kuning, sawi pak choi tu (tader sawi panjang), tomato 2 biji... apa lagi hek...beli je laa jagung dalam tin..leh macam2 kan...
sampai umah, before amik Emir, rebus dulu spaghetti...takut tak sempat.. pas amik emir, terus amik udan gkering, kopek bawang besar, bawan gputih, halia..ada ayam saki baki aritu...cincang sikit dapat dalam sengenggam... blend bwang halia dgn udang kering + cili boh sikit... dapt dalam 3/4 jar belnder tu..pastu tumis...agak2 naik bau tu masukkan ayam cincang..(lupa plak by this time speaghetti dah masak n toskan..)..sambil2 tu potong laa tomato...sawi..... tumis lagi bahan dalam kuali tadi sampai agak masak..masukkan garam sesudu kecik, gula sikit, serbuk perasa sikit, sos tiram sikit...pastu kacau sebati..masukkan mi + spaghetti....kacau lagi...i masukkan tofu telur tu sekali... masukkan tomato...aritu other half pernah komplen mi i kering sangat...so hari ni nak buat basah...i buh air dalam 2 cawan teh tu.... pastu bu sawi bila mi tu dah agak2 nak masak....masuk kicap sikit...
wah bila masuk dalam mangkuk Opah n Cik Asmah...Alia cam tak tahan ler kan...frankly, i sendiri terliur tgk mi goreng basah ni...sebab ala2 mi rebus gitu rupanya...! angah n adha tanpa banyak bicara terus amik semangkuk! by that time it was already 650.. so, sian kat Kakak I asked her to hantar juadah kat umah neighbours..tader laa dia nampak si angah membalun mi tu...
frankly, masa time berbuka tu.. we had the mi sahaja for iftar...nasi tak sentuh..! mmg meveles la..(puji sendiri ni..hiihi) sebab nya mmg dah lama i teringin nak makan mi rebus..ni dapat mi goreng basah ni pun dah kira terubat kepinginan itu...! makan sampai lupa nak amik gambar, rugi tul!
