anyway, kalau durian yang cam tak elok sangat isinya tu, janganla plak dicampak ke tong sampah.. buat kuah durian lagi elok, makan dengan pulut... my mom panggil kuah serawa....it's my favorite oso... tapi dah kawen ni, kalau buat hantar ke umah mother in law jek la.. sebab anak2 plus other half tak nak makan... idak pun, dah buat, calling2 my brothers suh datang umah... leh tapau sekali..
nak buatnya bukan susah sangat... durian tu masuk dalam periuk, masukkan santan.. agak2 laa yek.. santan tu agak2 sama paras jek dgn total durian.. masukkan garam sikit.. masak sampai isi durian tanggal sendiri.. maknanya dah sebati la tu.. masukkan gula pasir + gula merah.... masak sampai didih..... siap la tu.. leh makan dgn pulut, atau pun roti! rasa cam jem durian....
